API - Akademie produktivity a inovací, s.r.o.

 

Nástroj pro identifikaci plýtvání: Mapování toku hodnot (Value Stream Mapping) – 3. část
Jak vytvořit mapu budoucího stavu toku hodnot

Ing. Lucie Gregorovičová

Navržení budoucího, "ideálního" stavu mapy toku hodnot analyzovaného produktu můžeme chápat jako strategický plán dalšího postupu. Vytvoření samotné mapy nestačí, je potřeba stanovit postupové kroky k realizaci navrženého stavu a začít …

Vytvoření mapy současného stavu k sledovanému procesu či výrobku spadá do fáze analytické (viz článek v čísle 1-2010/poznámka redakce). Na gembě (ve výrobě, v procesu) jsme si popsali a zobrazili reálný stav, který je odrazem pro další zlepšování. Získali jsme pro nás důležité údaje jako takt zákazníka, výši rozpracovaných zásob mezi procesy ve dnech, podíl činností přidávajících hodnotu k celkové průběžné době a index přidané hodnoty. Tyto měřitelné ukazatele jsou pro nás přínosné z hlediska průběžného sledování a vyhodnocování dat. Klíčovým výstupem z mapy současného stavu jsou zjištěné nedostatky, návrhy a příležitosti ke zlepšení vyplývající z našeho mapování. Na základě této analýzy stávajícího stavu začínáme s projektováním mapy stavu budoucího.

Cíle BUDOUCÍHO STAVU VSM
Mapu toku hodnot současného stavu lze vnímat jako audit skrze procesy a pracoviště, který nás informuje o momentálním stavu a skýtá nám prostor pro zlepšení. Mapa budoucího stavu představuje ideální stav s následujícími cíli:

• zkrácení průběžné doby výroby (ve dnech)
• snížení výše rozpracované výroby (ve dnech, v Kč)
• eliminace ztrát a plýtvání v činnostech, které nepřidávají hodnotu k produktu a v procesu

Zkrácením průběžné doby výroby se nám podaří zlevnit výrobu daného výrobku díky odstranění neproduktivních ztrát. Pod pojmem ztráty si můžeme představit plýtvání ve formě: zbytečné chůze, hledání nářadí, dlouhých manipulačních tras, dlouhých časů na seřízení či vysoké nekvality.

Jak zní Japonské přísloví: zásoby jsou nutné zlo. Při jejich snižování si však musíme uvědomit, že jejich snížení představuje úsporu ve formě vázaného kapitálu v zásobách, ale také nutnost snížení výše výrobních dávek. Malé výrobní dávky jsou podmínkou efektivního systému plánování a řízení výroby, zkrácení časů na seřízení a odstranění neproduktivních činností.

Eliminací zjištěných nedostatků ve výrobě a zajištění jejich neopakovatelnosti dostáváme stabilní a fungující procesy, díky kterým můžeme zákazníkovi garantovat kvalitu produktu a včasné dodání. Všechny uvedené cíle budoucího stavu výroby vedou ke zvýšení produktivity a jsou dosažitelné na základě znalostí metod štíhlé výroby a týmového přístupu při tvorbě budoucího stavu.

Příklad mapy budoucího stavu

Jak budeme postupovat při tvorbě budoucího stavu?
Mapu budoucího stavu nevytváří jednotlivec, ale je navrhována v týmu kompetentních osob. Tvorbu této mapy můžeme pojmout formou moderovaného workshopu, kde moderátor je nestranná osoba znalá metod štíhlé výroby a tým zastupuje oblasti výroby, logistiky, průmyslového inženýrství, expedice, plánování, informačního systému a nákupu...

(celý článek - číslo 2/2010 - možnost doobjednat)