API - Akademie produktivity a inovací, s.r.o.

26.04.2010 - Peter Debnár

Každý průmyslový inženýr se již setkal s pojmem hodnotový tok. Pojem hodnotový tok se mnohým spojuje s nástrojem VSM (Value Stream Mapping) neboli mapování hodnotového toku. Pod hodnotovým tokem chápeme všechny procesy (zvyšující hodnotu / nezvyšující hodnotu), které jsou na cestě od vstupního materiálu k výslednému produktu. Hodnota v chápání štíhlé výroby je to, za co je zákazník ochotný zaplatit. V tomto vztahu jde každému o něco jiného. Zákazníkovi o to, aby si koupil takovou hodnotu, za kterou je ochotný zaplatit a firmě o to, aby získala co největší zisk. Pokud tato dvě vztahová pravidla nebudou v rovnováze, tak firma ztrácí konkurenceschopnost, která je podmínkou pro její přežití.

Proč je tento princip důležitý? Mnoho firem se snaží optimalizovat své procesy: optimalizujeme montáž, soustřeďujeme se na lakovnu, optimalizujeme svařovnu, optimalizujeme lisy apod. Málokterá z firem se však soustřeďuje na optimalizaci vybrané rodiny produktů napříč všemi procesy, a v tom je ten zásadní rozdíl. Podle mne mnohým firmám chybí při optimalizaci jednoznačná vazba na svůj produkt. Firmu živí produkt a ne jednotlivé zdroje a jejich kapacita.

Při rozvíjení tohoto principu si nehraje každý na "svém písečku". Je třeba se však soustředit na tu správnou rodinu produktů. To však není vždy jednoduché – máme mnoho produktů, různé varianty, různou úroveň kusovníku apod. Existují však analýzy, které nám pomohou vybrat tu správnou rodinu – ziskovost produktu, délka průběžné doby, vázanost zásob v celém systému, součet pracnosti, počet vyrobených kusů apod. Tyto vstupy můžeme využít při správném výběru rodiny.

Cílem tohoto principu je na úvod popsat hodnotový tok produktu nebo služby. Po správném popsání je dobré stanovit základní hodnoty - index přidané hodnoty, délka průběžné doby, počet procesních kroků. Potom musíme stanovit cíle našeho budoucího hodnotového toku a definovat cestu, kterou dosáhneme zlepšení. Nechci zde popisovat jednotlivé kroky realizace, ty si můžete přečíst v jednotlivých krocích VSM. Cílem principu je tedy rozvíjet a optimalizovat hodnotový tok vybrané rodiny produktů. Já si pod ním představuji hlavně zkracování průběžné doby realizace produktu. Zkracováním průběžné doby dosahujeme vícerých přínosů – větší flexibilitu, nižší zásoby, kratší časy na seřízení, vyšší tlak na optimalizaci výroby, logistiky a předvýrobních etap, vyšší tlak na flexibilitu pracovníků, lepší reakční schopnost na požadavky zákazníků.

Tomuto principu je potřeba přizpůsobit strukturu a organizaci ve firmě. Při návštěvách firem se snažím zjistit, zda je někdo zodpovědný za oblast optimalizace hodnotového toku nebo zkracování průběžné doby produktu. Bohužel odpověď bývá často záporná, i když manažeři chápou důležitost této zodpovědnosti. I když jsou u nás i výjimky. Firmy se snaží definovat pozici stream manager. Tento člověk je přímo zodpovědný za optimalizaci průběžné doby a je potřeba mu dát k dispozici nástroje a hlavně potřebný balík pravomocí, kompetencí a zodpovědnosti.

Pokud se rozhodnete využívat tento princip, tak nezapomeňte na hodnotový tok v servisních a administrativních útvarech. Nezapomínejte, že i v těchto útvarech se tvoří hodnota. I když její mapování a následná optimalizace je o mnoho náročnější. Nedá se totiž vždy jednoznačně měřit.

Mějte na paměti, že realizací tohoto principu se soustřeďujete na tok hodnoty vašeho produktu.

Čtenost článku: 760

zpět